Sobre nós

Inspirada na rica herança histórica da região das Missões, a "de la Guardia – Iguarias e Especiarias" nasceu da paixão por preservar e celebrar os sabores que contam a nossa história.  Com sede em Santo Ângelo, a capital das Missões, nossa marca é profundamente enraizada na cultura e nas tradições da nossa terra.

Nosso nome, de la Guardia, é uma homenagem à redução jesuítica de Sant'Angel de la Guardia, conhecida como a última das Missões, um verdadeiro símbolo de proteção e vigilância na fronteira sul. Este nome é também uma referência ao Anjo Custódio, o protetor dos povos missioneiros, que, segundo a tradição, guardava os inocentes, os desprotegidos e os necessitados.

Nossa marca busca reviver essa essência de cuidado e proteção através de produtos artesanais, elaborados com ingredientes selecionados e preparados com a máxima dedicação à qualidade. A culinária da região, fortemente influenciada pelos colonizadores portugueses e espanhóis, encontra-se no centro de nossa proposta. Os portugueses nos legaram suas iguarias, especiarias e doces, enquanto os espanhóis nos presentearam com temperos marcantes, como a pimenta, que até hoje realçam os sabores de nossas receitas.

Na de la Guardia, cada produto é pensado para criar uma experiência única e autêntica, que une tradição e inovação. Acreditamos que cada sabor deve contar uma história e que, ao saborear nossas iguarias, você está se conectando a uma parte da rica tapeçaria cultural e histórica das Missões. É com esse espírito que continuamos a criar, sempre honrando o legado de proteção e sabor que inspirou nosso nome.